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          女人怎么做面包蟹好吃,蒸煮需要多久才好

          月者女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-08-05 10:03:03

          螃蟹的种类有很多,之前已经介绍过了毛蟹还有青蟹等等,那今天就来讲讲面包蟹,这也是女性比较喜欢吃的螃蟹。那你知道面包蟹怎么做才会美味又好吃呢?其实清蒸是最为常见的,不过清蒸也是有技巧的,蒸多久才好吃呢?一般来说20分钟之内是最好的。那么下面就去讲讲几种不一样的做法吧,让你变着花样吃。

          食谱一:清蒸面包蟹

          首先准备好面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒还有麻油跟生姜。先把面包蟹直接洗好了,看个人的习惯,有些人是直接整只,有些人则是去内脏在蒸煮。然后准备好锅将面包蟹放进去,放上生姜直接开始蒸煮,不过小编都会放点盐。蒸煮大约十五到二十分即可出锅了。最后就是等待面包蟹冷却,另起一锅将酱油、白糖、味精还有黄酒跟麻油一起下锅熬煮盛出,加上姜末搭配着面包蟹食用。

          食谱二:辣炒面包蟹

          先把材料买齐了,备好面包蟹、蒜头还有辣椒跟盐。然后将面包蟹处理了,直接斩成4段洗好准备油炸,将锅倒油加热了,等到五六成热时将面包蟹放下去油炸一会捞起,将蒜放入油炸会捞起。最后锅中留少量的油将辣椒翻炒一些,再将面包蟹还有蒜一起翻炒,撒上盐即可出锅。

          食谱三:咖喱面包蟹

          备好咖喱酱、面包蟹、面粉、椰浆、玉米还有土豆,直接把面包蟹切成八段后洗好备用,玉米还有土豆都切成块,再用锅炒成五成熟备用。然后将面包蟹块沾沾面粉油炸一下,将咖喱酱还有椰浆以及土豆跟玉米放入锅中加水煮开了,再将面包蟹放下去一起蒸煮。

          其实说到面包蟹怎么做才会美味又好吃?小编认为清蒸时要多注意时间,不然影响口感;而在做辣炒蟹时可以在盐中加点五香粉,蒸煮的时间同样不能太长;至于咖喱蟹一定要用面粉来定型,注意蒸煮咖喱时不要粘锅哦。

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