月者女性健康网

您现在的位置:网站主页 > 健康食谱 > 炒空心菜变黑是怎么回事 空心菜怎么做好吃又营养(2)

炒空心菜变黑是怎么回事 空心菜怎么做好吃又营养(2)

月者女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-10-25 16:35:13

(三)空心菜粥

材料:空心菜、粳米、盐

做法:

1.将空心菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。

2.锅置火上,放、清水、粳米,煮至粥将成时,加入空心菜、精盐,再续煮至粥成。

注意:此粥由空心菜和粳米煮制而成,具有清热、凉血、利尿、助产的作用,产妇不宜食用。

炒空心菜变黑是怎么回事

(三)辣炒空心菜

材料:空心菜1把、香菇5朵、甜玉米3汤勺;油、食盐、葱、生抽、辣酱各适量

做法:

1.空心菜洗净抹刀切成小丁备用。

2.香菇洗净,切成跟空心菜差不多的小丁;甜玉米粒退冰沥干水备用。

3.锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底。

4.放入香菇煸炒,然后放入1勺辣酱。

5.放入切好的空心菜,加入生抽翻炒。

6.最后放甜玉米粒,加盐调味后出锅即可。

(三)蒜香空心菜梗

材料:空心菜、五花肉(用来炒油,不用太多)、红椒、色拉油、食盐、鸡精、白糖

做法:

1.准备主料:空心菜梗。将空心菜的叶子摘下,放一边(可以留着煮面条用),将菜梗比较老的部分掐掉。

2.准备配料:五花肉切成小片或者切成末;红椒切成丝;蒜头切成片或者蒜末。

3.锅中放少许油,放入五花肉炒出猪油来。

4.把肉放一边,爆香蒜头碎,加入红椒丝爆炒一会。

5.加入空心菜梗翻炒,盐、鸡精、一点白糖调味

本文由月者女性健康网(http://www.women-health.cn)编辑整理。未经许可,禁止转载!

猜你喜欢