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      折耳根不能和什么一起吃 鱼腥草可以和鸡蛋一起吃吗(2)

      月者女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-10-01 14:22:09

      鱼腥草和鸡蛋的做法介绍

      (一)鸡蛋炒鱼腥草

      1.把鱼腥草里的杂草和根须摘除,用清水洗干净,切成两指宽的小段备用。

      2.把鸡蛋打到碗里,用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。

      3.锅里放油,开中火,倒入鸡蛋,煎熟后用锅铲切分成小块。

      4.倒入鱼腥草煸炒几下,再加入少量清水和盐,炒3分钟再加点味精就行了。

      (二)鱼腥草鸡蛋汤

      1.把鱼腥草里的杂草和根须摘除,用清水洗干净,不用切碎,直接挽成一团备用。

      2.锅里放入两碗水,放入鱼腥草团。

      3.等鱼腥草煮沸10分钟后,取鱼腥草的汤汁倒炒锅里,把搅拌好的鸡蛋倒到鱼腥草里,加点盐和味精即可出锅。

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