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          冬季必吃白萝卜炖羊肉,常吃白萝卜护胃又消化

          月者女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-07-08 14:13:04

          冬季白萝卜非常的畅销,有些人将白萝卜买回去时都会顺便买点羊肉回去。因为白萝卜跟羊肉是绝佳的组合哦,这两种食物都是冬季最滋补的。那你知道白萝卜炖羊肉怎么做才会美味呢?不妨去试试吧。

          白萝卜炖羊肉的家常做法

          第一步,先准备好了羊肉、白萝卜、葱姜、枸杞、盐醋、花椒还有胡椒粉跟料酒。

          第二步,先把羊肉直接洗好了切成块浸泡一下去去血色;将葱姜切段,白萝卜切成片备用。

          第三步,将羊肉放入锅中准备去腥了,在烧煮中加点两块白萝卜还有花椒跟米醋,这样去腥效果好。

          第四步,准备好炖锅,将羊肉放进去、上葱姜料酒还有开水直接炖煮。

          第五步,等到炖煮了差不多100分钟后再将准备好白萝卜放进去直接炖熟了。

          第六步,最后将枸杞放进去稍微的炖煮10分钟,等到出锅时来点盐还有胡椒粉即可。

          白萝卜炖羊肉的两个小技巧

          1.其实羊肉在腥味上的消除是不可少的,这里用的就是米醋花椒跟白萝卜了。当然有其他简单的方法也可以用哦。

          2.在煮羊肉时最好是用冷水哦,这样才比较有味道;褂性诨鸷蛏厦娌灰擞么蠡鹬苯佑眯』痨乐笫亲詈玫。

          以上就是关于这道美食的详细步骤了,想要在冬季吃上美味的羊肉就不妨试试这种做法吧。其实白萝卜的营养非常高哦,女性朋友在冬季食用的话不但可以让免疫力变强了,同时还能解决冬季饮食造成的消化问题哦。再有就是冬季肠胃也是最容易出现受伤的,而白萝卜可以增加胃酸的分泌让肠胃一直保持最佳的状态,有效的;さ匠ξ。

          总之不管是白萝卜还是羊肉在冬季都是最好的食材选择,因此还是给朋友们这道美食。

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