Notre Dame de Paris by Night



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Un weekend sympa à Paris



Ce week-end, un ami de Londres était en visite privée. Cela faisait un bon moment que nous ne nous étions pas vus et aussi que je n'étais pas sorti autant en deux jours.

Vendredi soir, j'ai fait apéro vers Madeleine avec des anciens collègues qui me sont très chers. Le principe est simple, RDV dans un Pub tenu par un jeune homme sympa comme tout et l'on rigole devant un gros verre rempli d'un liquide jaune. Vers 21h, l'on rejoint mon ami chez moi, et direction un restaurant qui se trouve à 1 minute de notre nouvel appartement.

Le Loup Blanc

42 rue Tiquetonne, Paris 75002

On a bien mangé, bien bu et ce jusqu'à presque 1heure du matin.

Samedi, c'était la fête de Sebastien qui nous a fait découvrir un super restaurant nommé le

Zinc des Cavistes

5 rue du Faubourg Montmartre

75009 Paris

Je ne regrette pas mon ptit confit de canard! Ce fût l'occasion de revoir plein de beau monde que je n'avais pas vu depuis quelques semaines!

On a terminé ça au nouveau Café OZ, sur les Grands Boulevards. Ce fût une super soirée, et en plus j'ai découvert que nous étions à seulement 5 minutes à pied du coin Rue Montmartre/Boulevard Montmartre! 


J'ai pas eu la mission à Montréal mais.....



Après la déception suite à ma possible mission à Montréal qui est tombée à l'eau, j'ai eu une bonne nouvelle aujourd'hui.

Mon CV est parti pour Hawaii, au cas où l'on aurait besoin de moi sur un projet de 4 mois! Les chances sont minces, mais chances il y a! Je vais tâcher de garder les pieds sur terre cette fois-ci et ne pas trop m'exciter...

Je dirais que mes chances sont de 10% vu la distance et le coup d'un tel déplacement professionnel. Cela dit j'ai déjà regardé les vols et les hôtels juste au cas où.

Si ça ne fonctionne pas, je retournerai peut-être en Angleterre au mois de juillet pour une affectation de quelques mois si on ne trouve rien d'ici là.


Faire la cuisine c'est agréable



Normalement, la chef à la maison, c'est Chérie!

Je veux dire, c'est souvent elle qui cuisine, car elle aime ça et aussi, je suis souvent paresseux... Samedi, nous avons fait pour la première fois depuis notre déménagement dans le 2e arrondissement des courses rue Montorgueil.

Premier constat ça coûte cher bien manger.

Je me suis un peu beaucoup fait avoir par le poissonnier qui a reussi à me vendre deux dos de cabillauds à 60 euros le kilo. Ce qui veut dire que nous avons payé 26 euros (ou 45$) nos 450 grammes de poisson (une portion chacun). Une chance, le poisson était frais et délicieux.

Nous sommes aussi passés par le fromager qui est un peu moins cher, le boucher, le boulanger et les fruits et légumes.

Dimanche soir, Chérie mangait avec des amis je me suis donc fait un Rosbiff, un gros Rosbiff! Ca faisait vraiment longtemps je n'avais pas fait de bonne bouffe et je dois dire que j'ai bien aimé ça. Facile, simple et efficace). J'ai piqué la bête avec de l'ail avant de la couvrir de sel et poivre puis de le saisir sur tous les côtés dans un mélange de beurre, ail et oignon. 30 minutes au four dans son bouillon et j'avais un bon Rosbiff avec un jus fort goûteux. Manquait plus que des légumes sautés.

Hier soir, l'on fêtait une grande nouvelle professionnelle pour Chérie, as usual, elle est rentrée vers 21h. De mon côté, après avoir pris l'apéro avec Fred et Julie dans leur nid d'amour de Montmartre, j'ai préparé une bon repas à mademoiselle (pour une fois). En entrée, des tartines au coulomier, un demi avocat et du vinaigre balsamique. Et le plat principal, mon fameux dos de cabillaud à la thaï. JE fût moi-même très surpris du résultat, ce fût excellent. Basilique frais, citron vert, poivron vert, lait de coco, épices et le tour est jouer. La petite bouteille de Chablis était de mise.

J'ai bien aimé cuisiner et j'ai même pris un vilain plaisir à tout nettoyer après.

Je crois que je vais prendre des cours de cuisine via NoLimitFred!!!


Mission à Montréal, la déception



Finalement je n'aurai pas la mission à Montréal...

Quel dommage, je n'ai toujours pas défait mes valises depuis mon retour du Québec. Le client a trouvé un consultant basé à Montréal et naturellement je suis passé à la trappe. Il y a tout de même des chances que je sois sollicité pour des besoins ponctuels.

J'attends avec impatience la prochaine opportunité, et puis passé l'été à Paris me permettra d'aller ici où là prendre un peu de soleil sur les rives de la Méditérannée avec ma Chérie et mes amis Parisiens.


Nespresso, what else?



Une des soeurs de Chérie nous a fait cadeau d'une machine Nespresso.

Depuis le temps que j'en rêvais...

C'est vraiment un petit luxe!


Mission à Montréal la suite



Ca commence à se concrétiser, j'ai eu 3 entrevues que j'ai passé avec succès. Si tout va bien, début de semaine prochaine je devrais avoir la confirmation que je part pour 4 mois à Montréal avec retours sur Paris toutes les deux semaines pour une semaine où je bosserai de chez moi (à Paris).

J'aimerais vraiment que ça marche, non seulement je pourrai passé du temps avec les miens mais l'été à Montréal, c'est vraiment super!

Ca sera tout de même bizarre d'être expatrié chez moi !

J'ai toujours rêvé de pouvoir vivre entre Paris et Montréal, voilà que ça pourrait devenir réalité!

Je vous tiens au parfum dès que j'ai un retour!


Mes vacances à Montréal



Vendredi 2 mai, je prenais l'avion pour Montréal question de fêter avec ma famille et mes amis mes 30 ans.

Après avoir fêté en grand à Paris, je me devais de marquer le fait que je suis maintenant trentenaire avec ma famille et mes "vieux amis".

Ca m'a fait un grand bien de revoir tout mon monde et de passer du temps en famille.

Je suis resté pas mal tranquille et j'ai, pour une fois, privilégié la famille et les restos aux sorties et déplacements longs.

Revoir la ferme des grands-parents, BBQ chez le frère, brunchs sur la terrasse de la mère, petits détours chez les amis.

Pour mes 30 ans, je n'ai pas eu le temps, le courage et la force d'organiser un gros party. J'ai donc décidé de faire un resto avec la garde rapprochée rue Dulluth dans un restaurant français apportez votre vin. On a bien mangé et bien rigolé! On a terminé ça par une bouteille de champagne quelques verres au Edgar sur Mont-Royal et une bagarre au Mc Do vers 4h du matin, as usual. (rien de bien grave)

10 jours qui sont passés très rapidement, mais qui m'ont fait un grand bien!

J'espère y retourner très bientôt !!


Première photo vendue... 2 fois plutôt qu'une!



Suite de ce billet, où je vous apprenais qu'un Espagnol voulait acheter cette photo pour décorer sa salle à manger.

Le lendemain, un New-Yorkais qui vent des appartements à Manhattan, m'a contacté pour la même photo. J'ai reçu son paiement de 100 euros via paypal. Suite à cette vente je suis revenu vers l'Espagnol qui a finalement accepté de payer 75 euros pour la même photo.

J'espère en vendre d'autres!


Une mission à Montréal (ou Hawaii)??



Pendant mon séjour à Montréal, j'ai, entre deux poutines, et ce par hasard, jeté un coup d'oeil à mes mails profesionnels question de voir si j'avais reçu des messages urgents.

Un mail proposait à un consultant de mon équipe, une mission à Montréal, ma ville natale, pour 4 mois ( ! ). J'ai naturellement soumis ma candidature pour ce poste.

Aujourd'hui, ma manager, venue pour la semaine à Paris en provenance de Londres, m'annonçait que j'étais selectionné et que j'aurais peut-être la mission.

Après être passé à côté de la mission à Caracas (Vénézuela) que j'aurais vraiment voulu décrocher, à cause d'un mauvais timing (bad beattttt), cela me fait très plaisir.

J'arrive de 12 jours de vacance auprès des miens que je ne vois quasiment plus depuis 7 ans, date de mon départ à Paris, et je me disais justement que mes amis, ma famille me manquent beaucoup.

Quelle chance d'avoir une copine compréhensive et qui peut tout à fait concevoir que cela me ferait un très grand bien.

Le topo : 2 semaines à Montréal et 1 semaine à Paris en alternance jusqu'à mi-septembre, tous frais payés à Montréal!

Ca serait tout de même la situation idéale pour moi et Chérie et me permettrait un petit retour aux sources tout en gardant mon chez moi Parisien, à un coût zéro. J'ai toujours rêvé d'un boulot entre Paris et Montréal et cela pourrait être réalité pendant quelques mois!

Je suis comme un gamin et j'espère vraiment que ça se fera!

Merci Chérie pour ta compréhension (encore une fois)!

PS : J'ai aussi appliqué pour une mission à Hawaii, ce n'est pas Montréal mais ce serait un bon prix de consolation, n'est-ce pas?


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