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          哪些食物是发物 哪些情况下需要忌口发物

          月者女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-10-02 22:21:52

          美味可口的佳肴都是由各种食材做成的,一些食材性温和,食用时并无太多禁忌,而一些食物在特殊情况下会对身体产生副作用,是不适合食用的。

          发物在我们生活中经常被提到,那是因为人体的一些疾病容易被某些食物所诱发,所以需要慎之又慎。那究竟哪些食物属于发物呢?一起来看看吧。

          一、发物食物清单

          1.水果类

          主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

          2.蔬菜类

          主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、香春芽等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

          3.食用菌类

          主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

          4.海腥类

          主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

          5.禽畜类

          主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

          6.其他

          属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

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